Imara possède un solide bagage technique - elle a étudié l'ingénierie des systèmes et, à partir de 2009, elle a acquis une expérience variée dans une grande usine laitière en matière de réception, de gestion des stocks et de planification de la production. Elle a découvert sa passion pour la pâtisserie un peu par hasard, lorsqu'elle a commencé à faire des gâteaux pour ses enfants en 2017 et qu'elle a suivi des cours à cet effet. Les réactions positives de son entourage privé l'ont motivée à proposer ses premiers desserts sur les médias sociaux en 2018 - avec un succès croissant.
La petite entreprise à domicile s'est rapidement transformée en une activité en pleine expansion, avec une demande croissante. Petit à petit, elle a embauché du personnel et, en 2023, elle a transféré la production de sa propre maison vers un site d'exploitation séparé. La croissance s'est accompagnée d'une complexité accrue, notamment au niveau de l'administration et des finances.
Imara cherche un soutien ciblé auprès de BPN, où elle a d'abord été mise à l'épreuve lors de l'élaboration du business plan et de l'aperçu financier, mais où elle a déjà fait de précieux progrès. En particulier, la prise de conscience de la nécessité de se concentrer sur son cœur de métier - la pâtisserie haut de gamme - l'a aidée à mieux s'orienter stratégiquement.
Aujourd'hui, Imara prévoit d'ouvrir des points de vente supplémentaires avec cafétéria intégrée, tandis que la production reste centralisée. Elle veut cibler un segment de clientèle qui apprécie la qualité et qui est prêt à payer un prix raisonnable pour celle-ci. Elle souhaite en outre développer ses compétences en matière de marketing, de gestion du personnel et de contrôle financier. Grâce au soutien pratique de BPN, elle est en train de poser les bases d'une croissance durable.
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Parrainage d'entreprise
