Otgontsetseg a étudié la gestion d'entreprise à Taiwan et est retournée en Mongolie après avoir obtenu son diplôme. À son retour, elle a décidé de se mettre à son compte en ouvrant une boulangerie. En 2016, lorsqu'elle a décidé de faire ce choix, Otgontsetseg a réalisé qu'il y avait une pénurie de bon pain et d'autres produits de boulangerie en Mongolie. Lorsqu'elle vivait à Taiwan, elle avait admiré les produits de boulangerie taïwanais et découvert cette lacune sur le marché mongol.
Aujourd'hui, Otgontsetseg emploie déjà 30 personnes dans des locaux de 750m2 qu'elle loue actuellement. La gamme de produits comprend du pain sandwich, du pain complet, des éclairs, des roulades et différents gâteaux vendus à la pièce. L'entreprise vend ses produits par le biais de chaînes de supermarchés, appelées "convenience stores". Ces dernières années, plus de 200 magasins de proximité ont été ouverts à Ulaanbaatar pour promouvoir un nouveau style de vie en Mongolie. Cela signifie que les aliments en portions ont encore un grand potentiel en Mongolie et représentent un marché en pleine croissance.
Bien qu'Otgontsetseg ait étudié la gestion d'entreprise, elle n'avait aucune expérience professionnelle dans la gestion d'une entreprise. C'est pourquoi elle a décidé de participer au programme BPN afin de se perfectionner en gestion d'entreprise. Outre les séminaires, Otgontsetseg s'intéresse surtout au coaching d'affaires individuel.
Pour l'avenir, Otgontsetseg voit surtout un plus grand potentiel dans le domaine des produits de boulangerie emballés individuellement pour les supermarchés et souhaite élargir en conséquence sa gamme de produits dans ce domaine. Elle réfléchit actuellement à de nouveaux produits comme les choux à la crème et les petits pains à la crème. Sa vision est de devenir leader du marché en Mongolie dans ce domaine.
ID du projet
Pays / Ville
Employé au début
Potentiel des employés
Parrainage d'entreprise
