Nino a l'esprit d'entreprise dans le sang. Déjà pendant ses études, elle gagnait un petit revenu supplémentaire en fabriquant et en vendant des savons artisanaux. Mais cela ne lui a bientôt plus suffi. À la recherche de niches de marché et inspirée par des observations à l'étranger, elle a décidé, avec son ami, de transformer un ancien bus de ligne en food truck. L'objectif : proposer aux clients des plats fraîchement préparés sur place lors de différents événements tels que des festivals de musique, des courses automobiles et des marchés de Noël. C'est ainsi qu'est née leur entreprise actuelle.
Au cours de la première année d'activité, Nino s'est occupée de tous les travaux à effectuer avec sa mère et son ami. Mais elle s'est vite rendu compte de l'énorme potentiel commercial, surtout pendant les mois d'été, et de la possibilité de participer à plusieurs événements en même temps. Entre-temps, l'entreprise emploie trois autres personnes à temps partiel et a ajouté des stands de marché mobiles au food truck. Nino développe également en permanence l'offre culinaire afin de répondre aux goûts de ses clients.
Grâce au soutien de BPN, Nino a également fait de grands progrès en matière de gestion d'entreprise et a transformé son hobby en une affaire florissante. Elle tient désormais une comptabilité minutieuse des recettes et des dépenses pour chaque événement et utilise un système de gestion d'entrepôt pour gérer son stock. Nino a appris qu'elle pouvait faire encore mieux avec une planification efficace et des processus optimisés.
Entre-temps, elle se sent capable d'organiser plusieurs événements en même temps. Dans un avenir proche, elle souhaite remplacer son food truck par un nouveau véhicule, car l'ancien n'est plus adapté aux longs trajets.
Nous sommes heureux de continuer à accompagner et à soutenir Nino dans sa démarche entrepreneuriale.
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Pays / Ville
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Potentiel des employés
Parrainage d'entreprise
