Hôtel

Dans son hôtel, Kristine compte surtout parmi ses clients des voyageurs individuels étrangers - principalement des familles de la classe moyenne et des couples d'Europe de l'Est, d'Israël et de la péninsule arabique. Ceux-ci fréquentent l'hôtel pendant la haute saison en été et pour des vacances de ski en hiver. En outre, elle se réjouit également des réservations de clients nationaux, également des familles, qui visitent l'hôtel surtout en basse saison pour découvrir les paysages de montagne uniques et la culture swane.

Pour générer des réservations, Kristine travaille avec les grands portails de réservation en ligne (booking.com, TripAdvisor, etc.), passe des annonces sur Google et entretient une collaboration avec les agences de voyage. Elle atteint aussi les clients nationaux principalement via les canaux de médias sociaux. Après deux années de vaches maigres dues à la pandémie, Kristine souhaite augmenter le taux d'occupation annuel de son hôtel à au moins 55% au cours des quatre prochaines années. Pour atteindre cet objectif ambitieux, elle veut améliorer la qualité du service par une formation ciblée des collaborateurs, introduire des normes d'hygiène et améliorer la qualité de la cuisine de l'hôtel. Parallèlement, l'intérieur de l'hôtel doit être affiné avec des tableaux, des tapis, etc. Il est également prévu d'aménager de nouveaux espaces de détente, comme par exemple la construction d'une piscine ou d'un sauna.