Santos, 33 ans, a grandi à la campagne, où il a travaillé comme ouvrier agricole et est entré en contact avec les abeilles. Il a d'abord commencé comme un hobby avec sa propre ruche - un essaim sauvage qu'il a pu capturer après une longue période et de nombreuses tentatives en plein air. Santos a dévoré avec enthousiasme toute la littérature qu'il a pu trouver sur les abeilles. Il est surtout fasciné par l'intelligence de ces animaux. Il a capturé d'autres essaims, a produit du miel et ses colonies d'abeilles et son rendement n'ont cessé de croître. Déjà à l'époque, il avait la vision de pouvoir un jour emballer et vendre son miel de manière professionnelle. Parallèlement, Santos s'est formé dans le domaine de l'industrie, des processus et de l'alimentation et a travaillé dans une usine.
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