Café, bar et restauration

Munkhzul est pharmacienne de formation et possède plus de 10 ans d'expérience professionnelle dans l'industrie pharmaceutique, en particulier dans le domaine de l'assurance qualité. Son sens aigu des responsabilités et son souci de la précision caractérisent encore aujourd'hui son activité entrepreneuriale. En 2012, inspirée par sa passion pour la gastronomie et dans le but de générer un revenu supplémentaire, elle a créé sa propre entreprise avec sa famille.

L'entreprise est active dans les domaines des cafés et bars, de la production et du service alimentaires, du service de boissons et de la restauration. Elle gère aujourd'hui trois succursales qui emploient au total 40 personnes. Tous les sites sont situés dans des endroits centraux, à proximité d'immeubles de bureaux et de l'université nationale de Mongolie, et s'adressent ainsi spécifiquement aux professionnels, aux étudiants et à la clientèle de passage. L'offre comprend des spécialités de café, des smoothies et des milkshakes, ainsi que des pizzas, des hamburgers et des sandwichs. La gamme est complétée par un menu quotidien pour le déjeuner et une sélection de boissons alcoolisées.