Boulangerie

Adilet A.

Adilet a une solide carrière dans la finance. Après avoir obtenu son diplôme à l'école des finances et poursuivi ses études, il a acquis une vaste expérience en tant que comptable dans différents secteurs. Cette expertise commerciale a constitué le fondement de son passage à l'indépendance. En 2019, il a repris une petite entreprise de boulangerie à Bichkek et l'a développée avec beaucoup d'engagement et un sens aigu de l'entreprise.

Aujourd'hui, Adilet exploite une boulangerie spécialisée dans le pain traditionnel kirghize dans le quartier de Kok-Zhar. Son produit phare, le pain "Kalama" fait à la main, séduit par sa recette naturelle, sans additifs chimiques et avec une utilisation minimale de levure. Avec sa devise "Héritage - le goût de la tradition dans chaque morceau", la boulangerie est synonyme de plaisir authentique et de qualité artisanale. La distribution se fait directement auprès des détaillants locaux, ce qui permet de tisser des liens étroits avec la clientèle et de souligner le caractère régional.

ID du projet

765

Pays / Ville

Kirghizistan / Bichkek

Postes de travail au début

9

emplois potentiels supplémentaires

14

Parrainage d'entreprise

Formation et coaching CHF 250 par mois sur 2 ans

Description du projet

Grâce à une demande croissante, l'entreprise a pu s'établir sur le marché. L'extension prévue pour le pain plat (lepjoschka) ainsi que la construction d'un espace de production moderne doivent permettre d'augmenter les capacités et de produire en deux équipes. En outre, Adilet prévoit de créer de nouveaux emplois et attache une grande importance à une culture d'entreprise encourageante avec des formations et un système de mentorat.

Afin d'assurer une croissance durable, Adilet souhaite développer ses compétences en gestion d'entreprise. La participation au programme BPN lui offre pour cela une opportunité précieuse, notamment en ce qui concerne l'optimisation des processus, la gestion financière et la direction stratégique.

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Caroline Flück

Responsable de la philanthropie
+41 31 305 25 26
caroline.flueck@bpn.ch