Mireille est employée de banque de formation et passionnée de cuisine. Ses amis adorent sa cuisine et c'est donc elle qui a toujours été en première ligne lorsqu'il s'agissait de cuisiner pour des invités lors de différents événements. Lorsqu'un collègue banquier a dû annuler son service de traiteur à la dernière minute avant son mariage, Mireille était prête à assumer cette tâche importante. Son service lors de ce mariage a tellement impressionné les invités qu'elle a immédiatement gagné deux nouveaux clients. Elle a alors pris la décision de faire de son hobby son métier. Elle a quitté son emploi à la banque, a investi dans l'équipement nécessaire et a commencé sa propre activité de traiteur dans la cuisine de sa maison, avant de déménager dans un local séparé.
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