Restaurant

Enkhzul B.

Enkhzul a étudié la technologie alimentaire en Mongolie et en Chine et a obtenu un master avec succès. Il y a quatre ans, elle a décidé d'ouvrir son propre restaurant à Ulaanbaatar. Enkhzul semble très engagée et connaît bien le secteur depuis plusieurs années.

ID du projet

197

Pays / Ville

Mongolie / Ulaanbaatar

Postes de travail au début

13

emplois potentiels supplémentaires

10

Parrainage d'entreprise

Formation et coaching CHF 250 par mois sur deux ans

Description du projet

Dans son restaurant, Enkhzul propose aussi bien de la nourriture mongole que des pizzas ou des pâtes à l'européenne. Enkhzul compte parmi ses clients des particuliers ou des entreprises. Le restaurant peut accueillir jusqu'à 60 personnes. Ses clients apprécient particulièrement les plats variés et fraîchement préparés ainsi que l'atmosphère agréable de son restaurant. Ils apprécient également l'assortiment de vins internationaux. Le nombre de clients n'a cessé d'augmenter jusqu'à présent.

Enkhzul souhaite à l'avenir élever son restaurant à un niveau de qualité supérieur et ouvrir d'autres établissements dans la ville. Elle souhaite également proposer à ses clients de nouveaux plats savoureux, préparés avec soin et fraîcheur. Un service de restauration devrait également être proposé. Enkhzul et son mari suivent les séminaires de BPN et bénéficient également d'un coaching individuel si nécessaire.

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Caroline Flück

Responsable de la philanthropie
+41 31 305 25 26
caroline.flueck@bpn.ch