Service de restauration

Davit Z.

Davit a 47 ans et dirige sa propre entreprise de restauration. Davit est économiste de profession et a donc reconnu plus tôt que d'autres la demande croissante de services de restauration de haute qualité pour les événements d'entreprise et familiaux, les cantines d'entreprise ou les hôtels.

ID du projet

021

Pays / Ville

Géorgie / Tbilisi

Postes de travail au début

20

emplois potentiels supplémentaires

40

Parrainage d'entreprise

Formation et coaching CHF 250 par mois sur quatre ans

Description du projet

Sous le slogan de l'entreprise "Banquets dans n'importe quel endroit de Géorgie en 24 heures", Davit propose à ses clients un service qui comprend l'infrastructure de fête comme les tables et les chaises, les plats chauds et froids, les desserts, le personnel de service, la décoration et les fleurs, la musique, les feux d'artifice, les prises de vue photo et vidéo et bien plus encore. Le menu est très varié et peut être adapté presque à volonté à la demande du client.

Chez Davits Catering Service, la fiabilité et la ponctualité sont des valeurs essentielles. Grâce à ses cinq collaborateurs expérimentés et de longue date, à sa cuisine bien équipée, à ses propres chambres froides, à ses véhicules de livraison et à ses procédures d'exploitation bien établies, l'entreprise peut réagir immédiatement, même en cas de commandes de dernière minute, et garantir une livraison dans les délais. C'est précisément pour cette raison que Davits Catering Service s'est forgé une bonne réputation au cours des 14 dernières années.

Davit n'a pas l'intention de se reposer sur ses lauriers. En raison de la demande croissante des entreprises, il souhaite construire un bâtiment de production plus grand dans la banlieue de Tbilisi. Mais il voit aussi un grand potentiel dans le secteur touristique en plein essor, par exemple dans les offres de restauration externe pour les maisons d'hôtes et les petits hôtels.

Toujours ouvert aux nouvelles idées et aux réflexions venant d'autres pays européens, David s'est adressé à BPN. En tant que participant régulier et auditeur attentif, il a déjà assisté à de nombreux séminaires et ateliers et a également profité de l'offre de coaching individuel.

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Caroline Flück

Responsable de la philanthropie
+41 31 305 25 26
caroline.flueck@bpn.ch