Chilisaucen (against food waste)

Er begann mit einer Sorte Chilisauce und erweiterte sein Sortiment um 2 weitere Geschmacksrichtungen: eine Chilisauce auf Ölbasis und eine Chilisauce mit Ananasgeschmack. Er erwarb das S-Label, ein ruandisches Standardisierungszeichen, das die Qualität und Sicherheit der Produkte garantiert und es ihm ermöglicht, eine seiner Geschmacksrichtungen zu exportieren. Heute sind seine Chilisaucen in mehr als 100 Supermärkten in Rwanda erhältlich, und Tresor hat einen Vertrag mit einem der Fünf-Sterne-Hotels in Rwanda abgeschlossen, das seine Saucen als Gewürz auf den Tischen anbietet.

Tresor arbeitet in einer Produktionsstätte mit 4 Räumen, die mit einfachen Maschinen ausgestattet ist, so dass er die Produktion effizient steuern kann. Sein Ziel ist es, seinen Markt auf weitere Restaurants und Hotels mit westlicher Küche auszudehnen und sich an Liebhaber:innen hochwertiger Chilisaucen zu wenden. Tresors Vision ist es, seine Produktlinie zu diversifizieren und ein Zentrum des Geschmacks zu werden. Der Weg von Tresor spiegelt das Engagement wider, Nachernteverluste zu reduzieren und den Wert von Chili zu steigern. Trevor sucht nun die Unterstützung von BPN, um sein Unternehmen strategisch für einen breiteren Erfolg zu strukturieren.