Restaurant

Mit dem Wachstum und neuen Ideen – etwa der Einführung von Paella und Pasta sowie der Eröffnung eines zweiten Standorts – erkannte Yasser den Bedarf nach mehr Struktur und Klarheit. Bei BPN fand er gezielte Unterstützung. Besonders hilfreich waren für ihn die Instrumente zur finanziellen Kontrolle, die ihm nicht nur einen besseren Überblick verschaffen, sondern auch bei der Preisgestaltung unterstützen. Eine durchgeführte Kundenumfrage offenbarte neue Perspektiven auf die Geschmäcker seiner Gäste – eine wertvolle Erkenntnis, die aktuell in die Überarbeitung des Menüs einfliesst.

Zukünftig will Yasser ein qualitätsbewusstes Kundensegment ansprechen, das Wert auf Geschmack, Frische und ein stimmiges Ambiente legt. BPN begleitet ihn dabei mit praktischen Tools und strategischer Beratung, um seine Vision eines hochwertigen Gastronomiekonzepts weiter zu festigen.