Bäckerei

Leana benutzt für ihre leckere Backkreationen nur die besten Rohmaterialien und verziert diese mit Dekorationen, die seinesgleichen suchen. Mit Hilfe der sozialen Medien verzeichnete Leana seit Beginn ein rasches Wachstum. Mittlerweile bietet sie in ihrem Betrieb auch einen Catering-Service an. In Zukunft möchte sie ihr Sortiment mit salzigem, glutenfreiem und für Diabetiker geeignetem Gebäck erweitern. Ihre Vision ist es zudem einen kleinen Verkaufskiosks in einem Einkaufszentrum zu eröffnen.

Bei administrativen Arbeiten und für Auslieferungen erhält Leana aktuell Unterstützung von ihrem Mann Leonel, der hauptberuflich als Kinderarzt arbeitet. Da beide über keine betriebswirtschaftliche Ausbildung verfügen, wandten sie sich an BPN. Leana ist von den bereits erhaltenen Informationen begeistert: Mit Hilfe des Businessplans sieht sie nun viel klarer, was ihre Kundschaft wirklich will und beobachtet auch aktiv die Konkurrenz. Leana hat bereits gelernt, Ordnung in ihren Finanzen zu schaffen, Rechnungen aufzubewahren, statt wegzuwerfen und zu prüfen, welchen Umsatz sie effektiv erzielen muss, um rentabel zu wirtschaften.