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Konditorei

Alia Z.

Die 26-jährige Alia hat ursprünglich den Beruf der Buchhalterin erlernt. Da ihre Eltern Geschäftsleute sind und ein kleines Gästehaus in Osch besitzen, wollte auch Alia Unternehmerin werden. Als Kind backte sie gerne Kuchen und nahm manchmal Aufträge von Verwandten an, um sich ein Taschengeld zu verdienen. Das war ihr Hobby, und so beschloss sie, es zu ihrem Beruf zu machen. Dazu eröffnete Alia eine kleine Konditorei in ihrem Privathaus, das sie von ihren Eltern erhalten hatte. Innerhalb von 6 Monaten investierte sie in die notwendige Konditoreiausrüstung, die sie von ihren eigenen Ersparnissen und ihrem bereits verdienten Geld kaufte.

Alia beschloss, sich auf die Herstellung von Torten in verschiedenen Grössen, Kuchen, Süssigkeiten und Gebäck für Familienfeiern und Firmenveranstaltungen zu spezialisieren. Als zusätzliche Einnahmequelle bietet Alia Gruppenkurse in der Herstellung von Festtagstorten an und unterrichtet junge angehende Konditoren in der Gestaltung und Dekoration von Torten. In den letzten 3 Jahren hat Alia mehr als 100 Mädchen und sogar einen Chefkoch ausgebildet. Im Sommer, während der langen dreimonatigen Ferien, bietet Alia Meisterkurse für Kinder an.

Alia ist in den sozialen Medien aktiv und hat dort ihre Produkte und Kursvideos gepostet. Auf diese Weise sind sie und ihre Bäckerei in Osch bekannt geworden und haben viele Stammkunden gewonnen. Alia möchte ihre Konditorei professionalisieren, träumt davon, in Zukunft ein eigenes kleines Café zu eröffnen und ihren Kuchen eine besondere (kirgisische) Note zu geben. Ausserdem möchte sie Online-Kurse anbieten und als Mentorin für Anfängerinnen und Anfänger fungieren. Alia hörte zufällig von dem BPN-Seminar über Finanzmanagement in Osch und beschloss nach der Teilnahme am Seminar, am BPN-Ausbildungsprogramm teilzunehmen, um sich professionelles Wissen über Unternehmensführung und -entwicklung anzueignen.

Projekt-ID

KG734

Land / Stadt

Kirgistan / Osch

Mitarbeiter bei Beginn

3

Mitarbeiter Potential

6

Unternehmenspatenschaft

Ausbildung und Coaching monatlich CHF 250 über 2 Jahre

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