Ihre Unternehmenspatenschaft

Bäckerei

Taalaibek O.

Taalaibek verfügt über eine solide Managementausbildung mit internationaler Erfahrung. Trotz seiner erfolgreichen Karriere entschied er sich 2022, seine eigene Bäckerei zu eröffnen. Sein Unternehmen hat sich der Herstellung hochwertiger Backwaren ohne schädliche Chemikalien und Zusatzstoffe verschrieben. Hauptprodukt sind Lebkuchen, die nach einem speziellen Rezept hergestellt werden. Die Firmenphilosophie basiert auf Reinheit, Qualität und der Förderung eines gesunden Lebensstils. Neben Taalaibek sind seine Frau und sein Bruder als Schlüsselpersonen in das Unternehmen eingebunden.

Taalaibek ist auch Mitinitiator des Projekts «Ni Sacher» (Kein Zucker). Dieses kirgisische Projekt erarbeitet Standards und Richtlinien für effiziente und hygienische Produktionsabläufe sowie den Einsatz gesunder, nachhaltig produzierter Rohstoffe. Auch die Reduktion von Zucker spielt eine wichtige Rolle. Natürlich setzt Taalaibek diese Standards auch im eigenen Unternehmen um.

Derzeit werden rund 5’000 Lebkuchenpackungen pro Monat produziert. Der ausgeklügelte Wachstumsplan sieht vor, die Produktionskapazität innerhalb der nächsten 2 Jahre auf 30’000 Packungen pro Monat zu versechsfachen. Um dieses Ziel zu erreichen, werden die Produktionsanlagen mit modernen Maschinen erneuert und erweitert. Für 2024 plant das Unternehmen die Eröffnung der ersten eigenen Verkaufsstellen in Bischkek und anderen Städten Kirgisistans. Ausserdem ist die Eröffnung eines stilvollen Kaffeehauses geplant. Die Mitarbeiter:innen werden als das Rückgrat des Unternehmens angesehen und dementsprechend wird auf deren Entwicklung grosser Wert gelegt. Neben attraktiven Gehaltsstrukturen bietet das Unternehmen Möglichkeiten zur beruflichen Weiterbildung.

Projekt-ID

KG697

Land / Stadt

Kirgistan / Bischkek

Mitarbeiter bei Beginn

11

Mitarbeiter Potential

16

Unternehmenspatenschaft

Ausbildung und Coaching monatlich CHF 250 über 2 Jahre

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Unsere Reise begann 1999 in Kirgistan mit dem Ziel, unternehmerisches Denken und Handeln zu fördern.