Bäckerei & Konditorei

Rasch erhielt Olivier ermutigende Rückmeldungen zur Qualität seiner Produkte und stellte ein Bedürfnis nach Sitzplätzen fest. Er plant, den Kiosk mit Sitzmöglichkeiten zu erweitern. Sobald sich dieser Standort etabliert hat, plant Olivier dasselbe Konzept in weiteren wohlhabenden Vierteln in Kigali zu multiplizieren. Künftig möchte er auch Ausbildungsplätze zur Förderung junger backbegeisterter Talente anbieten. Er nutzt in seinem Unternehmen alte, aber hochwertige Geräte.

Bei BPN lernte er bereits, sich auf sein Geschäftsmodell zu konzentrieren und kostspielige Abenteuer, wie die Eröffnung weiterer Filialen in anderen Städten, zu überdenken und sich vorerst auf das Kerngeschäft zu fokussieren. Olivier beherrscht sein Handwerk und legt Wert auf Details – von der Produktion bis zur Verpackung der Ware. Im Bereich der Finanzen und Mitarbeiterführung ist noch Potential vorhanden. Wir freuen uns, Olivier bei der Weiterentwicklung begleiten zu dürfen.