Hofladen

Mario hat es geschafft, die Anbaufläche zu verfünffachen, seit er den Hof übernommen hat. Um bessere Margen zu erzielen, begann Mario, Kaffee und Honig selbst zu verarbeiten und zu vermarkten, anstatt nur die Rohprodukte zu verkaufen. Nach und nach kamen weitere typisch traditionelle nicaraguanische Lebensmittel und Getränke hinzu, für die er den Grossteil der Rohstoffe auf seiner Farm produziert. So kann er auch seine Vision verwirklichen, nicht nur in der Natur, sondern auch in der Gesellschaft durch die Schaffung von Arbeitsplätzen einen positiven Einfluss zu bewirken.

Mario merkte, dass er Hilfe bei der Betriebsführung brauchte und so kam er zu BPN. Allein im Auswahlverfahren, so Mario, habe er enorm viel gelernt und Klarheit gewonnen, auch wenn es zum Beispiel eine Herausforderung war, die Finanzen in Ordnung zu bringen. Bei BPN hat er zudem erkannt, dass er sein Kundensegment klarer definieren und seine Preise entsprechend gestalten muss, für einen Kunden, der bereit ist, für natürliche, gesunde Produkte mehr zu bezahlen. Mario strebt weiteres Wachstum an, indem er einen Verkäufer einstellen möchte, die Produktion ausweiten und in Supermärkten vertreiben sowie exportieren will, denn die vielen ausgewanderten Nicaraguaner:innen wollen auch im Ausland traditionelle Produkte geniessen können.