< zurück zu den Unternehmenspatenschaften

Bäckerei und Café

Ia B.

Ia hat ein grosses Herz für ihre Heimatregion und möchte mit ihrem Geschäft einen Beitrag zur Entwicklung eines sanften Gebirgstourismus in Tuschetien leisten. Mit ihrem seit 2015 bestehenden Business möchte sie den Bergbewohnern durch zusätzliches Einkommen und Nebeneinkünfte eine Lebensgrundlage verschaffen und der Abwanderung in die Städte Einhalt gebieten. Genauso wichtig ist es ihr, alte tuschetische Traditionen zu bewahren und einem breiteren Publikum zugänglich zu machen. Deshalb nutzt sie jede freie Minute, um Neues zu lernen und ihr Geschäft professionell zu führen. Als rege Teilnehmerin und aufmerksame Zuhörerin hat Ia bereits etliche BPN-Seminare und Workshops besucht und nahm auch Coaching im Zusammenhang mit anstehenden Finanzierungsfragen in Anspruch.

Projekt-ID

GE052

Land / Stadt

Georgien / Tuschetien

Arbeitsplätze bei Beginn

zusätzliche potenzielle Arbeitsplätze

Unternehmenspatenschaft

Ausbildung und Coaching monatlich CHF 250 über zwei Jahre

Projektbeschrieb

Das Sortiment der Bäckerei und des Cafés umfasst Brot aus alten lokalen Weizensorten, diverse Backwaren, Suppen, Kräutertees und nach traditionellen Methoden gebrautes Bier. Daneben verkauft Ia Produkte von benachbarten Bauern wie beispielsweise Käse, Quark, Sauerrahm, Joghurt und Kartoffeln. In Masterklassen wird Touristen die Gelegenheit geboten, bei der Zubereitung lokaler Gerichte selbst Hand anzulegen. Zu den wichtigsten Kunden gehören in- und ausländische Touristen, lokale Gästehäuser, Beamte und Studenten.

Ia ist ausgesprochen fleissig und hat ihr Geschäft zusammen mit ihrer Familie von Null auf aufgebaut. Damit will sie auch anderen die Motivation geben, klein anzufangen und sich langsam und nachhaltig zu entwickeln.

Diese Unternehmenspatenschaft teilen:

2022

Bestehen noch Fragen oder Unklarheiten?
Gerne helfen wir Ihnen weiter:

Kleinunternehmen fördern.

< zurück zu den Unternehmenspatenschaften

Bäckerei und Café

Caroline Flück