Der Unternehmer verfügt über einen Master in Business Administration und bringt Erfahrung aus den Bereichen Technologie und Unternehmertum mit. Schon länger hatte Richard den Wunsch, eines Tages ein eigenes Restaurant zu eröffnen. Während des COVID-19-Lockdowns im Jahr 2020 begann er zunächst zu Hause Burger zuzubereiten – erst für sich selbst, später auch für Freunde. Durch persönliche Empfehlungen stieg die Nachfrage rasch, und aus der heimischen Küche entwickelte sich Schritt für Schritt ein professioneller Gastronomiebetrieb.
Seine Geschäftsidee entstand aus dem Wunsch, typische Schwächen im lokalen Gastronomieangebot anders anzugehen. Statt einer umfangreichen Speisekarte setzt er bewusst auf ein kleines, übersichtliches Angebot mit aktuell sechs Burger-Varianten sowie auf persönlichen und unkomplizierten Service. Inzwischen hat er seine frühere Anstellung aufgegeben, um sich vollständig dem Aufbau und der Weiterentwicklung seines Unternehmens zu widmen.
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Unternehmenspatenschaft
