Lebensmittelverarbeitung

Offen

Yvette U.

Yvette beschreibt sich selbst als jemanden, der nie auf ein Gehalt warten würde, da sie sich mit einer eigenen Einkommensquelle zufriedener fühlt. Sogar während ihres Studiums hatte sie ein Nebengeschäft, da sie nicht auf ihr Stipendium warten wollte. Yvette hat in der Vergangenheit mehrere Unternehmen gegründet, die jedoch alle gescheitert sind. Sie hat viel darüber nachgedacht und festgestellt, dass die Ursache für das Scheitern jedes Mal darin lag, dass sie sich nicht voll und ganz auf das Geschäft konzentriert hat und jeweils verschiedene Tätigkeiten ausgeübt hat.

Während der COVID-19 Erholung im Jahr 2021 hatte Yvette Schwierigkeiten, hochwertiges Porridgemehl zu finden und experimentierte mit verschiedenen Getreidesorten. Als sie das Getreide röstete, erregte der verführerische Duft die Aufmerksamkeit der Nachbarschaft. Einige Mütter aus der Nachbarschaft rochen es und fragten, ob sie die Mehlmischung kaufen könnten. So gründete Yvette schliesslich ihr heutiges Unternehmen, das Brei und Erdnussmehl kombiniert und in der Lebensmittelverarbeitung tätig ist.

Projekt-ID

RW426

Land / Stadt

Rwanda / Kigali

Mitarbeiter bei Beginn

4

Mitarbeiter Potential

8

Unternehmenspatenschaft

Ausbildung und Coaching monatlich CHF 250 über 2 Jahre

Projektbeschrieb

Als Yvette das Unternehmen gründete, wurde ihr klar, dass sie einen technischen Experten in Lebensmittelwissenschaften brauchte, aber sie konnte sich das geforderte Gehalt nicht leisten. Also tat sie sich mit einem promovierten Ernährungswissenschaftler zusammen und gab ihm 20 % der Firmenanteile. Die Produkte von Yvettes Unternehmen bestehen aus 8 Zutaten wie Mais, Soja, Bohnen, Sesam und anderen, die Kohlenhydrate, Proteine und Vitamine enthalten. Die Produktionskapazität liegt derzeit bei 5-6 Tonnen pro Jahr. Inzwischen arbeitet Yvette nicht mehr von zu Hause aus, sondern hat für die Produktion einen externen Raum gemietet.

Yvettes Vision ist es, ihr Unternehmen zu einer grossen Fabrik im Lebensmittelsektor auszubauen, die ihre Produkte im ganzen Land vertreibt. Yvette steht immer noch vor Herausforderungen in der Unternehmensführung, insbesondere im Personalmanagement und in der Finanzverwaltung, da sie ihre Finanzen unorganisiert aufzeichnet. Wir freuen uns darauf, sie auf ihrem Weg zu begleiten.

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Fundraising & Event Manager
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