Konditorei

Offen

Maia R.

Maia ist 54 Jahre alt und von Beruf Buchhalterin. Ihre Leidenschaft für die Konditorei, insbesondere für die Herstellung von Pralinen, hat sie vor 2 Jahren in ein erfolgreiches Geschäft umgewandelt. Schon seit Jahren experimentierte Maia in ihrer Freizeit mit Schokoladenkreationen. Der entscheidende Wendepunkt kam, als Maia einen Kurs zur Herstellung von Trüffelpralinen besuchte. Dort lernte sie unter anderem, wie man Käse-Trüffel herstellt – eine ungewöhnliche, aber spannende Kombination. Inspiriert von diesem Kurs beschloss Maia, ihr Talent nicht nur ihrer Familie, sondern auch einem breiteren Publikum zugänglich zu machen und aus ihrer süssen Leidenschaft ein Geschäft zu machen.

Projekt-ID

GE085

Land / Stadt

Georgien / Tbilisi

Mitarbeiter bei Beginn

1

Mitarbeiter Potential

3

Unternehmenspatenschaft

Ausbildung und Coaching monatlich CHF 250 über 2 Jahre

Projektbeschrieb

Heute stellt Maia in ihrer eigenen Konditorei Trüffelpralinen mit Karamell-, Mandel-, Käse-, Likör-, Kirsch- und Passionsfruchtfüllung her, die sie über ihre Facebook-Seite und ihre Website vertreibt. Maia legt grossen Wert darauf, dass ihre Schokoladenkreationen Freude bereiten – eine Botschaft, die sie auch in ihrer Kommunikation über soziale Medien aktiv verbreitet. Sie möchte, dass ihre Kunden die Schokolade als Geschenk kaufen, um ihren Lieben eine Freude zu machen.

Um ihr Geschäft weiter auszubauen, nimmt Maia regelmässig an lokalen Märkten und Ausstellungen teil, um ihre Produkte vorzustellen und neue Kunden zu gewinnen. Im Moment produziert sie noch in ihrer eigenen Küche zu Hause, aber sie träumt davon, bald eigene Produktionsräume zu mieten. Ihr grosses Ziel ist es, ein eigenes Verkaufsgeschäft mit angeschlossenem Café zu eröffnen, in dem ihre Kundinnen und Kunden ihre Schokoladenkreationen direkt vor Ort probieren können.

Maia ist auch eine sehr engagierte BPN-Programmteilnehmerin. Seit ihrer Teilnahme am Businessplan-Workshop im Februar 2023 hat sie kaum ein Seminar oder eine Veranstaltung des Unternehmervereins verpasst. Ihr Ziel ist es, ihr Unternehmen mit professionellem Business-Know-how zu optimieren und mit der Unterstützung von BPN Schritt für Schritt zu wachsen.

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Caroline Flück

Fundraising & Event Manager
+41 31 305 25 26
caroline.flueck@bpn.ch