Hamburger Lieferdienst & Restaurant

Pandemiebedingt startete Iker mit einem Heimlieferservice für Hamburger – welcher bei jungen Leuten direkt reissenden Absatz fand. Von Anfang an wollte Iker nicht nur ein weiterer Fastfood-Lieferant sein. Zu jeder Bestellung verpackte er daher einen positiven Spruch, der seine Kunden während der schwierigen Corona-Zeit aufmuntern sollte. Auf Grund der begeisterten Kundenrückmeldungen lässt sich sagen, dass ihm das definitiv gelungen ist und dies den Kunden grosse Freude bereitete. Iker trifft mit dem Produkt, der Lieferung und den «positive vibes» genau den Nerv der Zeit und verzeichnet ein rasantes Wachstum.

Bei BPN lernt er seine Finanzen sauber zu registrieren und zu kontrollieren, sie vom Privaten zu trennen und Budgets realistisch und professionell zu erarbeiten. Bei der Erstellung des Businessplans wurde ihm klar, was er eigentlich genau mit seinem Geschäft erreichen möchte. Iker möchte möglichst bald auch ein physisches Restaurant anbieten statt nur Heimlieferung. Das Restaurant soll ebenfalls nicht 08-15 sein und modern gestaltet in einem umgebauten Container realisiert werden. Seine Vision ist, weitere Lokale zu eröffnen: zuerst in Managua und irgendwann einmal in ganz Zentralamerika in Form einer Restaurantkette.