Familienhotel

Christines Hotel bietet auch ein aussergewöhnliches Catering mit frischen Bio-Lebensmitteln, die von ihrem Schwesterunternehmen, einer Farm in Rwamagana, bezogen werden. Derzeit arbeitet Christine daran, den Anteil der direkt von ihrer Farm bezogenen Lebensmittel von 25 % auf 80 % zu erhöhen, um ihren Gästen ein echtes „Farm-to-Fork“-Erlebnis zu bieten.

Eine der Herausforderungen, denen sich Christine stellen muss, sind die begrenzten Übernachtungsmöglichkeiten im Hotel, das nur über 6 Zimmer verfügt, was die Unterbringung von grösseren Gruppen erschwert. Ihre langfristige Vision ist es, Land zu kaufen und das Hotel auf 30 Zimmer, einen grossen Spielplatz und einen Restaurantbereich zu erweitern. Seit sie am BPN Programm teil nimmt, hat Christine nach eigener Einschätzung wichtige betriebswirtschaftliche Fähigkeiten erworben. Besonders freut sie sich über die neue Klarheit in ihrer Geschäftsvision und die Verbesserungen in der Organisation ihrer Finanzen. Wir freuen uns auf die weitere Zusammenarbeit mit ihr!