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Getränkegastronomie

Offen

Totugul A.

Totugul gründete ihr Unternehmen im Jahr 2011 nach ihrem Hochschulabschluss in Sozialpsychologie. Aus der ursprünglichen Geschäftsidee entwickelte sie über die Jahre ein Unternehmen mit mehreren Standorten und einem eingespielten Team.

In ihrer unternehmerischen Tätigkeit verbindet sie ein gutes Gespür für Markttrends und Kundenbedürfnisse mit praktischer Erfahrung in der Geschäftsführung. Besonders der Aufbau einer eigenständigen Marke und die kontinuierliche Weiterentwicklung des Angebots zeichnen ihren bisherigen Weg aus.

Mit dem geplanten Wachstum steigen auch die Anforderungen an die Organisation und Führung des Unternehmens. Totugul möchte deshalb ihre Kompetenzen in der Finanzplanung, der strategischen Unternehmensführung und im Personalmanagement gezielt erweitern. Das BPN-Programm soll sie dabei unterstützen, betriebliche Abläufe zu professionalisieren, Verantwortlichkeiten klarer zu gestalten und eine stabile Grundlage für die weitere Expansion zu schaffen.

Projekt-ID

KG801

Land / Stadt

Kirgistan / Bischkek

Arbeitsplätze bei Beginn

zusätzliche potenzielle Arbeitsplätze

Unternehmenspatenschaft

Ausbildung und Coaching monatlich CHF 250 über 2 Jahre

Projektbeschrieb

Das Unternehmen hat sich in Bischkek als Anbieter von frisch zubereiteten Säften und gesunden Getränken etabliert. Das Unternehmen betreibt vier Saftbars in Einkaufszentren und beschäftigt rund 25 Mitarbeitende. Im Mittelpunkt stehen natürliche Zutaten, eine hohe Produktqualität und ein Angebot, das gesunde Ernährung einfach in den Alltag integriert.

Neben frisch gepressten Säften und Smoothies bietet das Unternehmen auch Kaffee, funktionale Getränke und Detox-Programme an. Lieferdienste, Catering und Firmenaufträge ergänzen das Geschäft. Mit diesem vielseitigen Angebot spricht das Unternehmen unterschiedliche Kundengruppen an und erschliesst zusätzliche Absatzmöglichkeiten.

Für die nächsten Jahre ist ein schrittweiser Ausbau vorgesehen. Neben der Eröffnung weiterer Standorte in Kirgistan sollen eine eigene Produktion für kaltgepresste Säfte und ein Sortiment abgefüllter Getränke entstehen. Auch digitale Bestellmöglichkeiten und eine stärkere Kundenbindung spielen bei der Weiterentwicklung eine wichtige Rolle. Mit diesen Massnahmen möchte Totugul die Marktposition des Unternehmens ausbauen, zusätzliche Arbeitsplätze schaffen und gesunde Ernährung einem breiteren Publikum zugänglich machen.

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Willi Helbling